В каждом уголке России есть что-то самобытное и неповторимое, то, чем стоит гордиться. Об этом рассказывается в цикле документальных фильмов «Из России с любовью» Российского общества «Знание».
Данный выпуск посвящён жителям и культурному наследию Республики Дагестан. Здесь бережно сохраняют и возрождают ремёсла, предания и рецепты, которые насчитывают не одну сотню лет.
Трудно представить себе дагестанский народ без зажигательных танцев, экстремальных увлечений, экологически чистых продуктов и песен. В фильме показывают реальные люди, которые сегодня продолжают традиции: обучают канатоходству, создают дагестанские платки и ведут хозяйство. Именно благодаря им культурное наследие региона сохраняется и передается новым поколениям.
Канатоходство в регионе возникло не как развлечение, а как жизненная необходимость. В условиях сильно пересечённой горной местности людям приходилось переходить через ущелья, горные реки и обрывы по бревну, доске или натянутой верёвке, используя для баланса длинный шест. Со временем навык выживания превратился в искусство, а затем — в символ местной культуры.
Съёмочная группа отправилась в село Вачи, чтобы пообщаться с Камилем Мамаевым, канатоходцем в шестом поколении и преподавателем этого увлечения.
Кстати, центром и столицей канатоходства в Дагестане считает высокогорное поселение Цовкра. Его жители вот уже на протяжении 300 лет привыкли пересекать ущелья весьма рискованным способом.
Камиль Мамаев рассказывает, что сейчас увлечение переходит на новый уровень — в разряд спорта. В республике есть до 16 объектов для оттачивания мастерства — натянуты переправы протяжённостью от 15 до 250 метров. Любой желающий может приехать и начать тренироваться. Учеников много — среди них есть как взрослые, так и дети. Много среди них девочек и женщин.
«Канатоходство — это наша традиции и культурное наследие республики. Через сколько поколений до нас дошло — я обязан его передать следующим потомкам. Тем самым мы прославляем Дагестан по всему миру», — поясняет Камиль Мамаев.
В традиционном укладе Дагестана натуральные продукты всегда занимали особое место. Это было обусловлено не только суровыми условиями горного рельефа, где дефицит земли компенсировался развитым животноводством, но и вековыми традициями ведения хозяйства. В каждом доме производили практически всё необходимое — от сельскохозяйственного инвентаря до одежды и утвари.
Домашнее хозяйство было неотъемлемой частью культуры: навыки ведения быта, обработки шерсти, прядения и приготовления пищи передавались из поколения в поколение.
Ибрагим Магомедов из Махачкалы подтверждает эту связь времён собственным примером. Он открыл куриную ферму в восемь лет. Для него любовь к земле и забота о качестве продуктов являются основой жизни.
«В Дагестане все едят только экологический чистый и вкусный продукт. Почти все люди здесь занимаются фермерством, потому что земля хорошая, трава сочная, и можно хорошо кормить скот и получать за это большие деньги», — признаётся он.
Ещё один герой выпуска — голубевод в шестом поколении из Дербента Ниязи Авсетов. В его хозяйстве 3,7 тыс. птиц разных пород и окраса. Голубями занимался его отец и сын, а дело уже продолжает внук.
Формирование правильного отношения к труду в дагестанских семьях начинается с раннего детства. С 3-4 лет здесь мальчиков исстари учили владеть оружием, ездить верхом, преодолевать трудности. Девочек, которые обычно выполняли обязанности по дому — доили коров, убирали, готовили и ухаживали за детьми, — приобщали к рукоделию.
Спустя века подход не изменился. Дагестанцы сохраняют уникальную культуру домашнего хозяйства, которая остается важной частью их жизни и сегодня.
Следующая точка на карте — село Аксай. Здесь развивают один из самых удивительных дагестанских промыслов — изготовление тончайших ажурных платков тастаров. Эти белые шелковые накидки-паутинки в конце XIX – начале XX века были обязательным атрибутом женского костюма кумычек и славились далеко за пределами региона.
Техника плетения напоминает филейное кружево: тысячи крошечных узелков образуют сетку с мельчайшими ромбовидными ячейками. Раньше материал получали из коконов тутового шелкопряда: их разматывали после обработки кипятком, получая тончайшую, почти невесомую нить. На изготовление одного большого платка уходит около двух месяцев кропотливой работы и до пяти катушек шёлка. Занимаются ремеслом только женщины, а секреты передаются от матери к дочери или от бабушки к внучке.
В советское время промысел почти исчез: промышленные товары вытеснили ручную работу, а сёла, где ткали тастары, — Аксай, Казанище — утратили былую славу. Но традиция выжила благодаря энтузиасткам. Одной из таковых является методист МБУ ДО «Дом детского творчества» первого из названных поселений Разия Ачаканова, директор учреждения Бурлият Ибрагимова и остальные педагоги.
В Средние века через Аксай проходил Великий шёлковый путь, и отсюда пошла традиция плетения. Надо отметить, что в Дагестане принято, что женщины покрывают голову платком. Но те изделия, которые изготавливаются в этом селе, надевают по особым случаям, например, на свадьбу, или дарят невесте.
Танцевальная культура Дагестана — одно из самых ярких проявлений его многонационального характера. У каждого из более чем 30 народов республики есть свои уникальные танцевальные формы. При этом все они объединены общим корнем — истоки многих танцев уходят в глубокую древность, в обряды и ритуальные действа, посвящённые силам природы.
Самым известным, пожалуй, является лезгинка, зародившаяся у лезгинов. Изначально это был танец воинов: его исполняли перед битвой или охотой для поднятия боевого духа, демонстрируя ловкость и готовность к схватке. В парном исполнении партнёры передают эмоции через движения и взгляд, не касаясь друг друга. Секретами исполнения со съёмочной группой делится махачкалинский танцор Гебек Мирзаханов.
В Дагестане лезгинка отличается особым разнообразием, связанным с культурными особенностями разных народов. Аварцы виртуозно исполняют сложные сольные мужские элементы, кумыки предпочитают плавные, величавые женские движения, у лакцев встречаются шуточные приёмы и присядки.
В основе парных даргинских танцев лежит кругообразный рисунок, а характерный трёхэлементный шаг с акцентом на первом элементе — это отличительная черта, не встречающаяся у других народов Дагестана. Сохранились и массовые хороводные танцы, в которых участвует почти всё население села.
А лакский танец воплощает в себе особый дух этого народа — его талант, трудолюбие и нежность души. Лакцы считаются одними из самых темпераментных танцоров.
Смотрите фильм «Люди и культура Дагестана» и узнайте больше о традициях, народных танцах, ремёслах и людях, которые сохраняют культурное наследие республики, на портале «Лео Классика»!